蓝天白云，无边草原，成群而过的牛羊，一幅幅美丽的自然画卷，构成了蒙古特有的一道风景线，而蒙古其实不仅有着得天独厚的自然景观，而且有着浓郁的民族风情和它那特有的地方美食。
说到蒙古美食，灌肥肠、石头烤肉、手把肉、风干牛肉......可以说是举不胜举。小亚人在四川，但网上能买到的内蒙美食，一样都没落下，尤其是这两包牛肉，不论是在办公室还是在家里，都喜欢各囤上一包，不仅解馋，饿的时候还能填肚子。
内蒙古风干手撕牛肉
不像很多景区买回去的牛肉干，咬下去不仅硬，肉质吃着像假的一样，它的口感属于你一吃便知道真假的那种，真材实料制作，口感自然能打。
口感松软又不失嚼劲。撕开成丝、成条，可以瞧见牛肉组织，甚至鲜红的颜色都在骄傲地告诉你：它是正经大草原牛肉，没有那些乱七八糟的添加剂。
这般好口感，自然是离不开它的优质选材和制作工艺，甄选上乘草原散养黄牛后腿肉，配以八角、肉桂、香叶等秘制香料，传承内蒙古传统工艺制作而成，很好地保留了当地的特色风味。
而小亚平时喜欢买的另外一包，个人感觉就更偏干一点点，当然吃着也更香，无任何腥味，把牛肉本真的香味激发得很充分，比较适合牙口好的年轻好吃嘴儿。
内蒙古风干手撕牛肉干
和市面上的牛肉干相比，这包牛肉干原料为新鲜挑选的草原黄牛后腿肉而非长时间保存的冷冻牛肉。
制作过程也不添加任何淀粉和大豆蛋白，所以相比很多卤制牛肉，它的肉质更为鲜嫩，表面的纹理看起来也更为清晰，牛肉本身的自然鲜味也更为浓郁。
它的肉质吃起来紧实有嚼劲，余味都还会伴有很浓郁的牛肉香味，自从吃过这两包以后，就很少买卤制类的牛肉了。
有草原有牛，自然还有牛奶和奶制品。众所周知，蒙古奶茶具有香而不膻，茶浓而不苦的风味。这个天气，一包风干牛肉，一杯蒙古奶茶，妥妥的暖冬标配了。
蒙古奶茶咸味
这包奶茶的口味个人感觉很正宗，入口是红茶香，继而是淡奶香，接着是炒米香，香醇嫩滑，似茶似奶，带丢丢咸，是我心心念念的内蒙奶茶的味道。
冷气迎面的冬天，或阳光暖暖的午后泡上这么一杯，身子立刻暖意浓浓，整个人都明朗起来。
蒙古奶茶 多味
这包蒙古奶茶口味除了咸味以外，还有甜味和红枣味选择搭配，甜味更偏向于平时喝的奶茶味，是比较能接受的口味。
个人而言，还是偏爱它的咸味，属于更贴近原汁原味的大草原风味，自然原香，浓郁可口。
寒冬天，一包手撕牛肉，一杯地道奶茶，足不出户，也能享用地道的草原风味。