糕点类零食市面上很常见,但是很多都是用蔗糖与香精堆砌出来的,香甜有余却经不起细品。直到我找到巴西莓糕,从它的配料表可以看到,它只选用巴西莓、莲子、白芸豆粉、豆粉等原生态的食材,不含任何额外的添加。
除此之外,七度方巴西莓糕还创新性地选用麦芽糖醇进行调味,既保证甜度,又不会摄入体内过多的糖分。在制作工艺上,它选择将各种食材研磨成粉,经过低温烘焙慢慢烘干食材中的水分,使其能保存更久。
七度方巴西莓糕外表呈天然的莓果紫色,并且每一块都均匀沾有糯米粉,不粘手不粘牙。咬上一口首先尝到的是巴西莓的酸甜味道,再细细咀嚼,糕点的软糯清香四散开来,带来不一般的奇妙体验。